
Notre Ferme de la Métairie Chatelnaud est située à Bierry les belles fontaines
Nous sommes une exploitation en polyculture-élevages ovins et porcins.
Nos bêtes sont nées et élevées à la ferme ainsi que nourries avec les céréales et les fourrages de l'exploitation.
Elles sont abattues à l'abattoir de Chatillon sur seine et transformées dans notre laboratoire de découpe.
Les porcs sont élevés en plein air.
Toutes vos commandes seront conditionnées sous vide.
ANGÈLE SULLIOT
FERME DE CHATELNAUD
89390 AISY-SUR-ARMANÇON
Tél. 0785458780
Bocal de Terrine de campagne de porc 200g
Bocal de Terrine de campagne de porc 200g
Chair à saucisses aux herbes 500 g
Chair à saucisses aux herbes 500 g
Chair à saucisses nature 500 g
Chair à saucisses nature 500 g
Côte échine de porc 400g~ x1
Côte échine de porc 400g~ x1
Côte première porc 300g~ x1
Côte première porc 300g~ x1
conditionnées sous vide
Escalopes de porc 200/250g ×2
Escalopes de porc 200/250g ×2
conditionnées sous vide
Filet mignon de porc 600g 600 g
Filet mignon de porc 600g 600 g
conditionné sous vide
Merguez de mouton 350/400g ×6
Merguez de mouton 350/400g ×6
6 merguez Conditionnées sous vide
100% agneau, transformées par nous même.
Le poids peut varier légèrement.
Rôti épaule de porc ficelé sans os 1 kg
Rôti épaule de porc ficelé sans os 1 kg
Rôti filet de porc 1kg000
Rôti filet de porc 1kg000
conditionné sous vide